Idag har jag

• gjort bort lite "att göra" saker på jobbet.
• Köpt tomatfrön, nu ska jag sätta dem och vänta in våren
• äntligen kommit mig för att köpa blomjord, till helgen ska det ske för första gången på två år!!!
• suttit av en kväll och lyssnat på en man som skulle lära mig en massa nytt men det visade sig att jag redan kunde det :( 

Nu ska jag sova, är mer än lovligt trött..   

Jösses vad den här kärringen har haft energi idag. Har hunnit städa vardagsrummet, försökte möblera om det men det fungerade inte som jag tänkt så nu är möblerna tillbaka. Klagade lite bittert för maken och säger då....spara till en grund du så bygger jag ut huset. Undra han blivit spritt språngande galen, knäppgöken min :) Sa till honom att det blir billigare om jag byter soffa...................

Badrummet, tvättstugan och köket har också fått sig en duvning dessutom har jag hunnit med att ta hand om all tvätt som behövdes strykas och vikas ihop. Trot eller ej jag har också fått all tvätt på rätt plats i div skåp. 

Mitt över dagen var vi alla ut till Storkällmyren och åkte skidor, innan vi åkte var det strålande sol men när vi kom fram så var det mulet tyvärr. Vi åkte i en och halv timme, känner  redan nu att det kommer bli lite träningsvärk i morgon. 

När vi kom hem så hjälptes vi åt att laga middagen, Linda gjorde hemmagjort potatismos, jag gjorde mozarellabiffar och ostgratinerade tomater, maken tittade på tvn  åt Linda och mig   . Men till  hans försvar ska jag säga att han diskade, det hatar jag och han gillar det bättre än mig.

Nyss skickade Linda en länk till mig och tyckte jag skulle ha sån här skylt hemma......kanske vore något.

Idag ska den här kärringen

Jaga dammråttor......

men sedan blir det.....

förhoppningsvis blir det skidåkning ute på en solig myr i ett par timmar. 

I morgon tror jag att det blir en klassiker till middag, plommonspäckad fläskkarre. Det blir till att åtuppleva barndomen igen för mamma brukar göra detta ibland å det var så gott. Senast hon bjöd på det var i sommras, nu tänker jag testa att göra det själv.

Bjuder på det recept jag tänker testa, hoppas att det blir bra också.

1 kg fläskkarré med ben
1 stor morot
20 g rotselleri
1 gul lök
200 g urkärnade katrinplommon
1 msk smör
3-4 dl vatten
1 timjankvist

salt och malen vitpeppar
1 msk vetemjöl
1 msk smör

Till servering:
potatis och grönsaker
Det behövs också:
stektermometer
bindgarn

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Bena ur köttet och hugg benen i bitar. Skala och    grovhacka rotsakerna och löken. Blötlägg katrinplommonen. Gör ett hål på längden mitt i köttet. Fyll hålet med katrinplommon och bind upp köttet tätt med bindgarn. Sätt in en stektermometer mitt i köttet.

2. Lägg kött, ben, lök, rotsaker och smör i en långpanna. Ställ in i ugnen. Låt steken få färg runt om genom att vända den flera gånger. Späd med vatten och bräsera tills stektermometern visar 85°, ca 1 timme. Ta upp köttet och låt det vila.

3. Sila skyn. Krydda med timjan, salt och peppar. Blanda smör och mjöl till en redning. Red såsen genom att klicka i redningen under omrörning till önskad konsistens. Servera köttet i medeltjocka skivor med skyn, säsongens grönsaker och potatis och jag vill då ha äppelmos till också.

Tänk att det är sig likt varje fredag, jag sitter i hörnet på soffan och halvsover. Är så fruktansvärt trött, kanske tröttare än vanligt men det beror väl på att det varit en tuff vecka med många resor.

Nästa vecka har jag bara en resa och den är till Sundsvall så jag bör väl vara lite piggare nästa helg.

Trots att det varit en tuff vecka så har det varit en av de roligaste veckorna på länge sedan jag fick min anställning hos ÅF. Kände mig nästan lite hög när jag åkte hem från mitt kundmöte i eftermiddag, hoppas verkligen att denna veckas slit ger utdelning. 

Lite pirrigt var och är det efter idag, hade en annan ÅFare med mig.....bad honom om feedback innan jag åkte hem.....det kommer du få sa han med ett (hån)leende på läpparna....en annan dag. Hm blev lite orolig ......tänk om jag gjort bort mig fullständigt och han vill ha tid på sig att formulera sig snällt???

I morgon ska jag åka ner till stan och kika på sonen som ska åka en sprinttävling som ledsagare för en synskadad kille. Ett hedersuppdrag tycker jag men tro nu inte att det är ett lätt uppdrag han fått. Det är på blodigt allvar......misstänker att han kommer få jobba på hårt i morgon min son.

Till sist vill jag ge er dessa ord på vägen....... å glöm inte att yla i natt för mångubben är full i natt.

Jag har sedan jag skaffade min första GSM mobil haft samma telefonnr och pinkod. I morse när jag skulle starta mobilen så sa mobilen att jag slagit felkod, vilket kan hända.  Så jag slog in den igen med samma resultat??? Denna gång var jag hundra procent säker att jag slagit rätt kod men tordes inte slå en tredje gång för då låstes kortet.

Var efter jobbet ner till en butik och bad dem hjälpa mig att ta fram pinkoden för nu var jag övertygad om att jag fått ett rejält hjärnsläpp. För tidigare under dagen hade jag försökt öppna min sida hos halebop men den sa att jag använde mig av fel lösenord?? Ett nytt lösenord kunde skickas med sms, grejen var att jag hade lösenordet sparat på datorn så det var inte fel..... 

Väl inne på butiken så kunde de se att jag ägde mobilnr men kunde inte ta fram några uppgifter om mitt abonemang då det var ogiltigt. Hur kan ett nr som jag har haft i så många år blivit ogiltigt. 

Åkte hem och mailade dem och berättade allt som hänt under dagen, fick tillbaka att de skulle skicka mig pinkoden. Vad tror ni jag fick för pinkod, jo exakt den jag slagit in två ggr i morse och när jag slog in den så gick mobilen igång.

Personligen så tror jag att de hade stängt av mitt abonemang av misstag och sedan när jag kontaktade dem så låtsades de som om det regnade och skickade den pinkod jag alltid haft.

På tal om knasigheter, satt tillsammans med min bror och svägerska och tittade på sveriges värsta bilförare, snacka om galna människor :)

Å du Marina.....du får tycka vad du vill, jag gillar att det är fredag i morgon. Ska till Östersund en sväng men sedan blir det nog tacomiddag med dotter och man.

Jaha då var man hemma i norrland, kan inte säga hur glad man är varje gång man kommer hem och får sova i sin egen säng.

Ett av mina möten blev inställd så jag kunde boka om flyget och komma hem tidigare, me like :)

När jag reste förra veckan så köpte jag en ny bok. I´m Ozzy, skriven av mr Osborn himself. 

Har ni inte läst den gör det, man sitter som klistrad vid boken. Han är galenheten själv men på ett hjärtligtsätt och vilket tufft liv mannen levt, he´s fucking crazy...

Jag läser den på engelska(läser mest litteratur på engelska) därför att den endast fanns på engelska men också för att det är bäst att läsa böcker på orginalspråket.

Köper nästan aldrig böcker på svenska numera om de inte är skriven av svenska författare.

Har varit ute och joggat en sväng i kväll men det var tungt, vet inte varför kroppen ville riktigt?

Kan vara så att jag är trött och sliten eller så var det bara en dålig dag. 

Men nu ska jag vara hemma en längre period eller röra mig i närområdet i alla fall.

Träffade förresten en god vän igår, vi var på Mongoliska och åt middag men innan dess så hamnade jag mitt i AIK´s uppladdning inför derbymatch. Det lovar jag er, det var som att ha hamnat i en krigszon. Jäklar vad det small och vilka polisresurser det var där.

Det enda jag visste med säkerhet var att jag inte ville vara kvar ute på stan när matchen var slut och det var dags för efterfesten, då ville jag vara hemma i sängen och sova.

Har förresten blivit riktigt haj på att hitta rätt pendeltåg, t-banelinjer osv. Det gäller bara att vara med på vart man ska kliva av annars kan det bli lite fel :) ....eller hur Uddas?

Om jag är lite osäker då letar jag efter någon äldre man och frågar honom.....de blir så oerhört glada när de får hjälpa en norrlänska, de skiner upp som solen och berättar med stor stolthet hur jag ska komma rätt. Det slår aldrig fel, äldre kvinnor blir mera bestört över att överhuvudtaget bli tilltalade.

har jag och Linda gjort i kväll. Vi simmade en timme för det är för kallt att springa eller åka skidor. Dessutom passade det bra att göra det i em, Linda tränade inför morgondagens invigning av paralympic med klubben. Hon och Robban ska vara fanbärare och det är viktigt att det blir snyggt.... kronprinsessan Viktoria ska komma och inviga.

Ska strax packa för en ny resa till Stockholm, i morgon kommer taxin och hämtar redan kl sex. Tur att man ska åka tåg igen, kan slumra till en stund i alla fall om man blir allt för trött.

I morgon kväll hoppas jag hinna ut på stan lite och kika i butikerna, brukar man aldrig hinna men nu har jag verkligen tänkt hinna med det.

Det är min sista resa till Stockholm på länge misstänker jag så det vore skönt att hinna med lite shopping.