4 port

1 vanijstång

3 gelatinblad

5 dl grädde

juice av två clementiner

 1/2 dl agavesirap

Gele

2 gelantinblad

1 clementin

1, 5 dl pressad appelsinjuice

Skär ett snitt i vaniljstången och gröp ur frön.

Lägg gelantinbladen i blöt i 5 min.

Koka upp grädden med vaniljstången och frön. Tillsätt den pressade juicen och agavesirapen. Lägg i gelantinbladen och blanda om. Ta upp vaniljstången och häll blandningen i fyra glas.

Gör som gele:

Blötlägg gelantinbladen i kallt vatten i fem minuter. Skala clementinen och skär i fyra tunna skivor tvärs över och lägg dem på pannacottan. Koka upp apelsinjuicen, ta från värmen och blanda ner gelatinbladen. Häll gelén över pannacottan och låt stå kallt ytterligare en timme.

Receptet är hämtat ur Ulrikas bästa GI-mat av Ulrika Davidsson.....

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Under julledigheten har vi haft så kallt och jag har länge saknat en varm mössa. Tog tag i saken och stickade inte en utan två stycken. Har snöat in på norsk mönster så det blev modellen Valdres. Mössa nummer ett Och så nr 2, tyvärr så har jag a...

made by Storbettan och John blund/tomten önskar er en god jul ...

Det trodde nog inte många, att jag skulle plocka upp bloggen igen . Men det tänker jag göra fast nu kommer den handla mer om min fritidssysselsättning. Garn och stickning, långt inom mig döljer sig en dröm om att få ha en egen lite fritidsgarnbutik...

För ett år sen var jag så sjuk men hur sjuk förstod jag inte då. Nu ett år senare har jag börjat ta tillbaka livet igen. Men det kan jag lova er att den dagen i mars när jag hade en misstänkt infarkt men som tur var inte var det. Den dagen satt ja...

Det senaste halvåret om inte längre än så har jag varit sjukt, sjukt trött. Minnet har stundvis varit helt borta, jag har levt som i en dimma. Tröttheten har inte gått att sova bort, vissa dagar har jag varit så utmattad å trött att jag mått illa.  ...