Gjorde dessa daimkakor idag........efter en sådan här kaka så behöver man MOTION i stora lass men god är den. Hittade receptet hos Unga Morsan och har även lånat hennes bild

DAIMKAKA

5 ägg
4 dl socker
4½ dl mjöl
3 tsk bakpulver
2 msk kakao
2 dl vatten
200g smör (eller margarin)
100g Marabou Daim

Glasyren:
3½ dl florsocker
4 msk smör
3 msk starkt kaffe
1 msk kakao
100g Marabou daim , använde en dubbeldaim men tyckte det blev lite väl mycket

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjölet med kakaon och bakpulvret och rör ner i smeten. Koka upp vatten och smält smöret tillsammans, rör ner i smeten. Hacka daimchokladen och rör ner i smeten. Smöra en form, bröa den eventuellt eller gör som vi, vi använde kokos istället – mycket godare.
Grädda i ugnen ca 25 minuter. Låt svalna.

Glasyren:
Hetta upp florsocker, smör, kaffe, vaniljsocker och kakao och rör till en jämn smet. Hacka daimkakorna i mindre bitar. Bred glasyren över kakan när kakan svalnat och strö den hackade daimen över glasyren.